Software
Software HACCP e Tracciabilità per Aziende
Abbonamento
Web App – Canone annuale
Attestato incluso
Sistema completo HACCP e tracciabilità alimentare per aziende del settore food. Abbonamento annuale con aggiornamenti normativi inclusi.
Web App – Canone annuale
Modalità
Descrizione del corso
HACCP e Tracciabilità Alimentare – Soluzione per Aziende
La piattaforma all-in-one per la gestione HACCP e la tracciabilità alimentare conforme al Reg. CE 178/2002. Pensata per aziende del settore alimentare che vogliono digitalizzare l'autocontrollo e essere sempre in regola.
Cosa include il canone annuale
- Manuale HACCP digitale sempre aggiornato
- Tracciabilità completa lotti in entrata e in uscita
- Gestione fornitori e schede tecniche prodotti
- Registri obbligatori: temperature, pulizie, sanificazioni, derattizzazione
- 14 allergeni UE per ogni ricetta e menu
- Etichettatura conforme Reg. UE 1169/2011
- Schede di non conformità e azioni correttive
- Formazione personale e archivio attestati
- App mobile per registrazioni in tempo reale
- Backup quotidiano e sicurezza GDPR
- Aggiornamenti normativi automatici per tutto l'anno
- Assistenza tecnica via email
Vantaggi
- Riduzione del 70% del tempo dedicato alla burocrazia HACCP
- Pronto per ispezioni ASL, NAS, Carabinieri Forestali
- Storico completo consultabile per anni
- Multi-utente, multi-sede
A chi si rivolge
Ristoranti, bar, pizzerie, mense scolastiche e aziendali, catering, panifici, pasticcerie, gelaterie, supermercati, produttori alimentari, agriturismi, food truck.
Canone: €250,00 annui (IVA esclusa). Senza vincoli. Disdici quando vuoi.
Normativa di riferimento: Reg. CE 178/2002 – Reg. CE 852/2004 – Reg. UE 1169/2011