Corsi per Alimentaristi
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R1: Addetti senza manipolazione di alimenti (es. camerieri, magazzinieri).
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R2: Addetti con manipolazione di alimenti (es. cuochi, pizzaioli, pasticceri).
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RIA: Responsabili dell’industria alimentare (es. titolari di attività, responsabili HACCP).
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